المقادير
رابعة بطاطس مصلوقة مقطعة اطراف صغيرة.
رابعة طماطم مقطعة اطراف صغيرة .
رابعة لوبيا مصلوقة مقطعة حسب الرغبة.
رابعة باربا مصلوقة مقطعة اطراف صغيرة.
رابعة خيزو مصلوق مقطع الى اطراف.
رابعة جلبانة مصلوقة .
رابعة فلفلة خضراء مقلية مقطعة حسب الرغبة.
3 بيضات مصلوق .
زيتون الاسود - الخس للتزين.
قليل من المايونيز – قليل من الربيع مدقوق – قليل من الملح – الخل – الابزار – زيت .
في اناء نضع ربيع – الملح – الخل – الابزار – المايونيز - زيت –عندما تصلق كل من الخضر لوحدها نضعها معها خليط .
في صحن تقديم نضع كل من الخضر في جانب مع الخس زيتون والبيض ويتقدم.
sgh'm hg[v]m