الدجاج بالكاري بطريقة المطاعم BY-HANAENET.COM الدجاج بالكاري بطريقة المطاعم طبق يستحق التجربة الدجاج بالكاري واحد من اشهر الاطباق في شبة القارة الهندية ويعتبر واحد من اشهى الاطباق في مينيو المطاعم الهندية, تختلف طريقة تحضير الدجاج بالكاري من دولة الى أخرى ومن منطقة الى أخرى ولكن المكون الأساسي وهو بهار الكاري واوراق الكاري الطازجة والتي تعطي للدجاج بالكاري نكهة مميزة وخاصة . يتم تحضير دجاج الكاري بتقطيع الدجاج الى 8 قطع ويسمى Ccuury Cut , ويتم تحمير الدجاج بشكل منفصل ومن ثم يتم اضافته الى خلطة البصل والطماطم والبهارات. البهارات المستخدمة في دجاج الكاري هي بهارات الكاري, كركم, الكمون, الفلفل الأسود ويتم إضافة الكزبرة والفلفل الأخضر في الأخير ليكتمل الطعم والنكهة المميزة للدجاج بالكاري. المكونات: دجاج مغسول ومقطع 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 طماطم مقشرة ومعصورة ثوم مهروس زنجبيل مهروس بابريكا كركم بهارات الكاري ملح فلفل اسود كمون |
رد: الدجاج بالكاري بطريقة المطاعم مشكور على الحضور والمشاركة |
رد: الدجاج بالكاري بطريقة المطاعم مشكور على الحضور والمشاركة |
الساعة الآن 07:23 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوضة لموقع القلم الذهبي