القلم الذهبي - البليلة المصرية

[frame="3 60"]

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...XbRWTZlLFblptcالمقادير:

نصف كيلو من القمح
2 لتر مياه
لتر من الحليب
سكر حسب الرغبة
جوز هند
فانيليــــا
نشـــــــا
مكسرات مبشوره
قشطة حسب الرغبة

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...VWYvLtzbQ9T1ji

طريقة التحضير:

- قومي بغسل القمح جيدًا واتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة.
- ضعي الماء في إناء وضيفي له القمح واتركيهما على النار حتى النضج.
- سخني الحليب وضيفي له القمح الناضج مع السكر و جوز الهند و الفانيليا
مع التقليب ثم اتركيه حتى تمام الغليان ثم قومي باذابة ملعقتين نشا في ربع كوب لبن بارد
ثم قومي باضافتها للقدر على النار و قلبي جيدا حتى يعطيكي قواماً ثميكاً قليلا
ثم ارفعيه من على النار

- صبي البليلة في طبق وضيفي لها القشطه.
-رشي المكسرات على الوجه وقدميها.
- يمكنك الاستعانة بقليل من بودرة القرفة والتفاح لتزيين الطبق وإضافة نكهة جديدة.

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...IMaD0rpJIHXJDQ

[/frame]