القلم الذهبي - سلطة مشوية تونسية

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

سلطة مشوية تونسية
http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/18814.imgcache http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/18815.imgcache http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/18816.imgcache http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/18817.imgcache نقدم لك سيدتي كيفيات مناسبة لفصل الحر.
سلطة مشوية تونسية

المقادير:

4 حبات فلفل أخضر
1 حبة فلفل حار
4 حبات طماطم
راس ثوم صغير وتونا وزيتون

التحضير:

قومي بوضع حبات الفلفل والطمام والثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة وعندما تسمر القشرة أخرجي الحبات وقومي بتقشيرها وتنظيفها، اخلطي المقادير بمهراس تقليدي، اضيفي ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عصير ليمون والملح والفلفل الأسود، افرغي المحتوى في صحن وقدمي السلطة باردة وزيّنيها بحبات الزيتون والتونا.

شهية طيبة .

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته