كويرات بالثلج
 

المقادير

رابعة ماركلين – 6 بيضات – 2 بكيات خميرة – 2 كيسان زيت – نصف كيلو سكر كلاصي – نصف كيلو كوك – قرعة صغيرة ماء زهر – قرعة كوفيتير – طحين حسب الخليط .

الطريقة

في قصعة نضع ماركلين – سكر كلاصي - البيض – زيت – خميرة – فورص حسب الخليط تعجن وتعمل كويرات وتمدد فوق الطاولة وتقطع دوائر وتدخل الى الفرن عندما تطيب .
ناخد كاسرونة نضع فيها كوفيتير- ماء زهر تغمس قطع الحلوى في الكوفيتير والكوك ونلصق واحدة بالواحدة .

مشكور على الموضوع الحلو
تحياتي

شكرا لك أخي دائما متميز