القلم الذهبي

القلم الذهبي (https://www.hanaenet.com/vb/index.php)
-   «۩۞۩-مـطـبخ حـواء -۩۞۩» (https://www.hanaenet.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   مملحات بطريقة جديدة... (https://www.hanaenet.com/vb/showthread.php?t=27069)

أسطورة 08-01-2016 11:14 AM

مملحات بطريقة جديدة...
 


المقادير:


عجينة مورقة
صدر الدجاج
صلصة البشاميل
لتر من الحليب
70غ الزبدة
70غ طحين
2 صفار البيض
جبن مبشور
ملح
فلفل


طريقة التحضير :

أولا نقوم بتحضير صلصة البشاميل
ونتركها تبرد
ثم ناخذ العجينة المورقة
ونبسطها جيدا ونقطعها الى شرائط طويلة

ثم نلفها على ورق الالمنيوم
بعد أن نشكله على شكل طولي

ثم تدهن بصفار البيض
وندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي

بعد دلك نحضر الحشوة و هي اختيارية

و هنا اخترنا الدجاج و الجبن
بحيث نضعه في مقلاة بعد تقطيعه الى مكعبات صغيرة
مع الملح و الفلفل

ثم نضيف البيشاميل و قليل من الجبن
ثم نضع المزيج في لب الفطائر
ونضع الجبن المببشور على الحواف
وندخلها الى الفرن مدة 5 دقائق.


وبألف صحة

رشيد برادة 08-01-2016 12:45 PM

رد: مملحات بطريقة جديدة...
 
تسلم أيديك على الوصفة الشهية والرائعة
:200 (77)::200 (77)::200 (77)::200 (77):

الحواط 08-01-2016 04:28 PM

رد: مملحات بطريقة جديدة...
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

احمد المعاند 08-03-2016 01:59 PM

رد: مملحات بطريقة جديدة...
 
طريقة روعة واكثر من رائعة


الساعة الآن 10:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوضة لموقع القلم الذهبي

اختصار الروابط

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 42 43 44 45 46 47 48 56 58 63 65 66 69 70 76 77 84 85 86 88 91 95 104 106 111 112 118 119 120 122 123 124 128 137 138 139 141 143